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泰国私企利用鲜切榴莲技术延长榴莲出口保质期-【新闻】小玉竹

发布时间:2021-04-20 13:46:06 阅读: 来源:启闭机厂家

泰国私企利用鲜切榴莲技术延长榴莲出口保质期

据泰国驻中国上海领事馆近日发布消息,一批经过保鲜处理的泰国榴莲果肉在较早之前从该国的果园直飞中国消费市场,而所谓的“保鲜处理”,是指公司采用了鲜切榴莲技术,等到榴莲最佳的成熟时间进行采收,去皮后让果肉进行特殊的工艺处理,在鲜切榴莲的表面上覆盖一层无害的有机纤维素膜,最后通过空运直送抵达目的地,解决了延长出口保质期以及榴莲果肉品质的难题。

据悉,该批榴莲来自泰国诺瓦娜有限责任公司,而所使用的鲜切榴莲技术完全避免了榴莲未熟采收,不能完全将淀粉转化成糖分的问题,从而确保榴莲的香甜程度仍属最高。泰国驻上海总领事馆商务处商务领事庄妮嘉表示:“这项技术解决了出口未成熟的榴莲和劣质水果的难题”。此外,庄妮嘉也指出,通过这项新技术,榴莲保质期也得以延长高达15天。通常,其他来源的鲜切榴莲货架期仅为3天,但利用此技术可将货架期提高5倍。除此之外,因榴莲皮重的缘故,去皮处理之后再包装空运的榴莲果肉在一定程度上也能助公司节省一点物流成本,也在目的地消费市场为消费者和经销商提供食用榴莲的另一种选择。

去年受到产量限制,泰国榴莲出口中国并未完全满足中国国内消费需求。泰方因此也借此机会透露,在今年将增大对华出口的榴莲量。而目前当地果园产量有所增加,意味着出口量也将相应提高。泰国尖竹汶榴莲社区企业种植协会主席非常看好今年泰国榴莲在中国的走势。他表示,今年泰国榴莲产量相比去年有望总体增加10%、20%,但是如果遭遇任何自然灾害现象,产量会相应减少,具体要过些时候才能准确判断。此外,他指出,今年泰方也将严格控制未熟采收,确保泰国榴莲出口品质维持在优良水平之上。

据了解,去年泰国榴莲产量约59.5万吨,中国消费市场也成为了该国榴莲的主要出口国之一(其它出口国包括了韩国及日本,但以有机榴莲为主)。中国水果门户在昨日报道,来自越南泰国的榴莲量在今年已大丰收,导致入境山东青岛的榴莲量增加了50%,市场价格下滑30%。

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