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美国麦当劳麦乐鸡等产品弃用人工防腐剂杠板归

发布时间:2020-12-21 03:53:18 阅读: 来源:启闭机厂家

美国麦当劳:“麦乐鸡”等产品弃用人工防腐剂

核心提示:据外媒报道,美国麦当劳周一宣布,为增加产品配料的透明度,“麦乐鸡”(Chicken McNuggets)及几款早餐将不再添加人工防腐剂。据外媒报道,美国麦当劳周一宣布,为增加产品配料的透明度,“麦乐鸡”(Chicken McNuggets)及几款早餐将不再添加人工防腐剂。

据报道,不添加人工防腐剂的早餐产品包括猪肉香肠饼、蛋卷式鸡蛋和炒蛋。

美国麦当劳同时表示,8月开始供应的小圆面包中,将不再添加果葡糖浆,包括在巨无霸和麦香鸡三明治中使用的小面包,也不再添加这种糖浆。

为重塑自己在消费者中的地位、注重健康及天然食品配方,麦当劳周一更新了上述多项食品配料。麦当劳也希望借此提升其销售业绩。该公司上周公布的第二季度销售收入低于预期。

麦当劳发言人哈瑞(Becca Hary)周一表示,该公司将停止在麦乐鸡烹调油中使用人工防腐剂,从而使这款产品含有更多为人们熟知的成分,如豌豆淀粉和大米淀粉。同时,麦当劳还将麦乐鸡中弃用鸡皮、红花油和柠檬酸。

哈瑞说,改良后的麦乐鸡在口感上与之前没有不同。未来,麦当劳还将对其它产品的原料,进行评估和改良。

麦当劳去年宣布,将在未来10年内,逐渐过渡到完全使用散养鸡作为鸡肉产品来源。在弃用含抗生素的鸡肉方面,麦当劳已经完成这项工作。之前预计要到2017年3月才能全部完成。

报道称,配方改良的餐品占麦当劳美国市场供应量的一半。同时,这些调整不会增加消费者的支出。

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